大容量雙層搖瓶機是一種將多種樣品在同一環境條件下，上下振蕩、左右振蕩、回旋振蕩，混和均勻的一種生化儀器，該搖瓶機運行平穩，噪音小，振蕩速度無極可調，采用不銹鋼彈簧萬用夾具(也可定制夾具)，可配多種試瓶，滿足不同客戶需要。是生化、生物工程、教學、微生物及醫學等行業研究和生產中的優選設備。
大容量雙層搖瓶機適用于特定恒溫室內的集中恒溫、集群振蕩。分為單層搖瓶機和雙層搖瓶機，為生產作業和生物制藥研究應用領域中試及大批量菌種篩選提供了的振蕩效率。廣泛應用于制藥行業的細菌培養、發酵、雜交和生物化學反映以及酶、細胞組織研究等。在醫學、生物學、分子學、制藥、食品、環境等研究應用領域有著廣泛而主要的應用。
大容量雙層搖瓶機的基本操作要領后，逐步按以下步驟進行大容量雙層搖瓶機細菌培養試驗：
1、復蘇：根據所培養的細菌選擇適宜的培養基，大部分細菌在LB培養基中在超凈工作臺先用1毫升左右的適宜的培養基溶解冷凍菌，然后轉移到10毫升中試管中，一般在37攝氏度搖床靜止或低轉速培養12小時或者過夜(溫度取決于所培養的細菌適宜生長的溫度)。
2、平板劃線培養：在平板劃線，放37攝氏度培養箱培養箱中倒置培養6小時~12小時，在平板上觀察是否形成了單菌落。
3、挑單菌落：在超凈臺中挑選典型單菌落，置入10毫升中試管中，在37攝氏度搖床，轉速200轉培養12小時或者過夜，肉眼能看到試管渾濁。
4、按照1：20的比例將中試管中的菌液移到250毫升三角瓶，，培養條件同前。注意：所有的接種操作均需要在層流罩中，培養基應無菌。
